港式蘿蔔糕 材料: A :白蘿蔔 1500g (淨重)、油少許 B :水磨在來米粉 500 g、水 1200 C :火腿丁、絞肉、紅蔥酥、蝦米 D :鹽、白胡椒粉 做法: 1. 白蘿蔔刨絲,蝦米切細。 2. 絞肉炒香加入 C 材料繼續炒香,先盛出備用。
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